Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini yaşatmak ve yerel üretim kültürünü geleceğe taşımak amacıyla yola çıkan kadın girişimci Neşe Leblebici, emeğini üretime, üretimini ise istihdama dönüştüren başarılı girişimcilik hikâyesiyle örnek oluyor.

Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren işletme, Anadolu’nun kadim üretim kültürünü ve yerel lezzetlerini geleceğe taşıyan Anadoludakiler kapsamında; Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen ve Avrupa Birliği tarafından finanse edilen SEECO Projesi kapsamında, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) tarafından sağlanan makine ve ekipman desteğiyle üretim kapasitesini güçlendirdi.

Sağlanan destekle birlikte üretim altyapısını geliştiren işletme, bugün 3 şubesiyle faaliyetlerini sürdürüyor. Yıllık 20 ton tarhana ve 15 ton firik üretim kapasitesine ulaşan işletmede 5 kişiye istihdam sağlanıyor.

Neşe Leblebici’nin girişimcilik hikâyesi, yerel ürünlerin ve geleneksel üretim bilgisinin kadınların emeği ve girişimcilik gücüyle ekonomik değere dönüştürülmesine önemli bir örnek teşkil ediyor.

Anadoludakiler yaklaşımı; Anadolu’nun yerel ürünlerini, geleneksel üretim yöntemlerini ve bu değerleri yaşatan üreticilerin emeğini görünür kılarak yerel kalkınmaya katkı sunuyor. Neşe Leblebici’nin hikâyesi de Anadolu’nun sahip olduğu üretim mirasının desteklerle güçlendirilerek geleceğe taşınmasının somut örneklerinden biri olarak öne çıkıyor.

DOĞAKA, kadın girişimcilerin üretim ve istihdam odaklı çalışmalarını destekleyerek TR63 Bölgesi’nin yerel üretim kapasitesinin ve girişimcilik ekosisteminin güçlendirilmesine katkı sunmaya devam ediyor.