DOĞAKA Tarafından 2015 Yılı Göksun Soğuk Hava Deposu Güdümlü Proje Desteği

17 Ağustos 2017
Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı 2015 Yılı Güdümlü Proje kapsamında Göksun Soğuk Hava Deposu Güdümlü Proje Desteği başarılı bulunmuştur.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatih Mehmet ERKOÇ ile Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Onur YILDIZ arasında sözleşmesi imzalanan projemiz kapsamında Göksun ilçemizde tespit edilen 3.135 m2 kapalı alan ve 800 m2 açık sundurma olmak üzere 19 dönüm alan üzerinde, ölçeklenebilir özellikte 3.000 ton kapasiteli şehrin en büyük ve yeni sistem olan Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Deposu kurulması amaçlanmaktadır. 

Kahramanmaraşlı üreticilerin yıl boyunca nihai tüketiciye geniş ürün arzını sağlayabilmeleri, bölgede yer alan rakipleri ile rekabet güçlerinin artırılması, arz miktarındaki düşüşler sebebi ile oluşacak ürün fiyatlamasından fayda sağlaması ve tüketicinin 12 ay boyunca bölgede yetişen ve diğer illerden ithal edilen ürünlere daha uygun fiyatlarla ulaşması, Zayiatı fazla olan ürünlerin Atmosferik soğuk hava deposunda hava kontrol sistemli odalar sayesinde zayiatı azaltılması projemizin başlıca hedefleri arasındadır. Kurulacak olan Soğuk Hava Depomuzda toplamda 9 adet soğuk oda, 6 adet atmosfer kontrollü oda, 70 m2' lik ön soğutma ve şoklama odası bulunması planlanmaktadır. Atmosfer kontrollü, freon gazlı, split tip hava akımı ile soğutma ve dondurma metodu seçilmiştir. Seçilen bu üretim metodunda her türlü sebze ve meyve, süt ve süt ürünleri, tavuk ve tavuk ürünleri ile et ve et ürünleri çok kısa sürede, su kaybı olmaksızın, soğutulacak veya doldurulabilecektir.

Uygulama süresi 18 ay olan projemizin toplam bütçesi 5.275.150,00TL'dir ve  projenin yaklaşık 3.956.250,42TL TL'si Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı tarafından finanse edilecektir. 2019 Yılının ilk aylarında faaliyete geçirilmesi planlanan Atmosferik Soğuk Hava Depomuzun bölgemize ve ülkemize hayırlı olmasını temenni ederiz.
ÖNCEKİ HABER SONRAKİ HABER