Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın yararlanıcısı olduğu ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı mali desteği ile restorasyon ve tefrişat işleri tamamlanan Zabun Konağı geniş katılımlı bir törenle hizmete açıldı.
Proje kapsamında yenilenen ve sağlamlaştırılan Zabun Konağı, ahşap zeminler, bağdadi üzerine horasan sıva duvar yapıları, Kahramanmaraş Kalesini gören rustik karolarla döşeli terasları, nişlerle süslenmiş yemek salonları, tonozlarla bezenmiş tavanları, alaturka kiremitle kaplanan çatısı, aslına uygun formda yeniden yapılan merdiven ve korkulukları konağın ilk günkü kokusunu günümüze taşımaktadır.
Geleneksel Maraş Yemeklerini tatmaya gelen konuklar kendini gizemli bir tarih yolculuğunda buluyor. Konak, yöresel yemek ve kadın emeği ürünlerinin sunumunu gerçekleştirmek suretiyle Kahramanmaraş’ın zengin ve gizli kalmış hazinesi Maraş Yemekleri’ni Türk halkının beğenisine sunmaya başlamıştır.
Tarihi kaynaklara göre, eski Postane Binası olarak uzun yıllar kamuya hizmet eden Zabun Konağı, konut mimarisi içerisinde değerlendirildiğinde geleneksel Türk evi özelliklerini taşıyor ve yaklaşık 130 yıllık tarihin izlerini günümüze yansıtmaktadır.
Söz konusu törende Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sayın Serdar ZABUN, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nda 1995-2011 yılları arasında başkanlık yapan ve Onursal Başkanlık unvanı verilen Sayın Mehmet BALDUK, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Sayın Nazlı Ceylan BALDUK KURTUL yemek kültürü, turizm kültürü ve tarihçeyi içeren konuşmalar yapmışlardır.
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
