DOĞAKA | T.C. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı | www.dogaka.gov.tr
T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı facebook | DOĞAKA | T.C. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı twitter | DOĞAKA | T.C. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı
İçerik Arama
Türkçe English Arabic Hızlı Menü
MENÜ
» Hatay
» Kahramanmaraş
» Osmaniye
• İlk Bakışta Osmaniye
• Osmaniye İli Ekonomik Verileri
• Osmaniye İli Sosyal Verileri
• Yer Fıstığı İşleme Sektörü
• Zeytin ve Zeytinyağı İmalatı
• Demir-Çelik İmalatı
• Tarım ve Hayvancılık
• Enerji Sektörü
• Kültür ve Turizm
• Lojistik İmkanları
• Organize Sanayi Bölgeleri
• Küçük Sanayi Siteleri
• Osmaniye'nin Önemli Projeleri
  Bölgemiz
Osmaniye / Yer Fıstığı İşleme Sektörü
16 Eylül 2019 Pazartesi Yazıyı Küçült Yazıyı Büyült
Osmaniye yer fıstığı, baklagiller familyasından bir yağ bitkisidir. Osmaniye tarımının en önemli ürünlerinden olup Osmaniye'nin sembolü haline gelmiştir.

Türkiye yerfıstığı üretiminin % 27,4’ü ilimizde gerçekleştirilmekte olup, ilimiz yerfıstığı üretiminde Türkiye 2.’sidir.  Türkiye yer fıstığı ticaret hacminin % 90'ı Osmaniye pazarı üzerinden yapılmaktadır.

Yer fıstığı, 2012 yılında Türk Marka ve Patent Kurumundan(Türkiye Patent Enstitüsü) alınan tescil ile ilin coğrafi işaretli ürünü haline gelmiştir.

Osmaniye’de irili ufaklı 300 adetin üzerinde işletmede yerfıstığı işlenerek pazara sunulmaktadır. Bu işletmelerden bir kısmı markalaşarak ambalajlı ürünler üretmekte, diğerleri kabuklu ya da kabuksuz hammadde olarak yarı mamül halinde yer fıstığı işlemekte ve pazarlamaktadır. Özellikle ildeki kadın istihdamı açısından büyük önem taşıyan yer fıstığı işletmelerinde çalışan kişiler vasıtasıyla  yaklaşık 4.000 aile geçimini sağlamaktadır.

Yer fıstığı, kuruyemiş ve gıda sektöründe ve yağ üretiminde ham madde olarak kullanılmaktadır. Kabuk ve bitkisi ise hayvan yemi üretiminde kullanılabilmektedir.

ÜRÜN

MİKTAR

BİRİM

Kabuklu Yerfıstığı Üretimi

50.201

Ton

Kabuklu Yerfıstığı Üretim Alanı

132.605

Dekar

Kaynak: Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2018

T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı T.C. Hatay Valiliği T.C. Kahramanmaraş Valiliği T.C. Osmaniye Valiliği T.C. Hatay Büyükşehir Belediyesi T.C. Kahramanmaras Büyükşehir Belediyesi T.C. Osmaniye Belediyesi T.C. Antakya Ticaret ve Sanayi Odası T.C. Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Osmaniye Ticaret Odası T.C. Başbakanlık Yatırım Destek ve Tanıtım Ajansı - Invest in Turkey Avrupa İşletmeler Ağı Akdeniz
Sayfanın tüm hakları kurumumuza aittir. 2013 © T.C. Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı